Over Ons

Sinds 1 juli 2021 vind je ons aan het Diemerplein 108 in Diemen, onze ambachtelijke kaasspeciaalzaak, waar we al onze liefde voor het vak in ieder product steken. De winkel is en blijft het hart van alles wat we doen: hier proef je, kies je, en laat je je adviseren, precies zoals kaas kopen hoort te zijn.

Wij geloven in puur vakmanschap: kaas die de tijd krijgt om te rijpen, zorgvuldig gesneden en met aandacht geselecteerd. Naast onze kazen vind je bij ons vers gebrande noten, zorgvuldig uitgezochte wijnen, toast, dips, oliën, balsamico en Sérouxe Royale, ons eigen champagnemerk, waar we bijzonder trots op zijn.

Wat begon als een winkel voor kaasliefhebbers, is uitgegroeid tot een plek waar ambacht, smaak en persoonlijke aandacht samenkomen. Deze webshop is een verlengstuk van diezelfde winkel: dezelfde kazen, vers gesneden en gekoeld verzonden, ook als je niet langs kunt komen.

Voor onze kazen werken we samen met CONO Kaasmakers, een boerencoöperatie uit de Beemster die al meer dan 120 jaar kaas maakt volgens traditioneel vakmanschap. Dezelfde zorgvuldigheid die wij in onze winkel hanteren, vinden we terug in de manier waarop CONO haar kaas maakt.

Kom gerust langs op het Diemerplein 108 in Diemen of bestel hier online.