Jong belegen kaas

Leeftijd: 8-10 weken gerijpt.
Smaak: Volle romige smaak
Melksoort: Gepasteuriseerde koemelk (Noord-Hollandse weidemelk).
Voedingswaarden per 100g:
Vet: 31g (48+)
Eiwit: 23.5g
Zout: 1.8g

Net iets meer karakter dan jonge kaas, maar met behoud van die kenmerkende, romige CONO-structuur. Perfect voor de dagelijkse boterham.